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爆来自炒活鸡怎么做?

问题补充说明:

米余宽矛左拉赵食材:鸡腿200克。辅料:葱5克,姜5克,料酒8克,胡椒粉1360问答克,白砂糖3克,干辣椒15克,形画刑没证星生粉10克。

1、把鸡肉切块备用。

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2、碗中倒入鸡块,料酒,胡突向入次椒粉,白砂糖,盐,搅拌均匀。

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3、加入生粉,少坐适脸其该搅拌均匀。

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4、锅中放入食用油,烧至七成熟,放入鸡块,小火炸至金黄。

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5、锅中放油,倒入姜片,葱花,大火混弦仅爆香。

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6、加入花椒,翻炒均皮立匀,加入干辣椒,翻炒均匀。

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7、倒入鸡块,翻炒均匀。

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8、盛出即可食用。

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