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1、古井贡酒
古井贡酒产于安徽毫县古井贡酒厂。因此酒用古井泉水酿造，自明朝万历年间起，在明清两代均被列为进献帝王的贡品，故名“古井贡酒”。
古井贡酒360问答以优质伏地高粱作原料，以大麦、小麦、豌豆制曲，沿用陈年老发酵池，继承了混蒸、连续发酵工概维那女济艺，并运用现代酿酒方法，加以改进，博采众长，形成自己的独特工艺，酿出了风格独特的古井贡酒。
2、口子窖
口子窖酒，系安徽口子酒业主导产品，产自安徽省淮北市。远在春秋战国时期，濉水与溪河交汇形成的口子镇，五谷丰盛、交通便利，酿酒业逐渐兴起，因地得名，人们习惯地将口子镇出产的酒称为“口子酒”。宋侯血盟会诸侯，所饮之酒就是当时的车社族速齐衣了文亮育口子酒。
3、迎驾贡酒
迎驾贡酒属浓香型白酒，是中华老字号、商标，产自安徽省霍山县。酒体必房慢整段清亮透明，窖香浓郁，具有“窖香幽雅、绵甜爽口”的鲜明风格。
4、蚌埠牌皖酒
属大曲酱香型白酒。安徽形内持省蚌埠酒厂生产。蚌埠酒厂于1949年由五家旧式酒坊合并改建而成，1981年开始生产皖酒，这是安徽省最早生产的酱香型白酒。皖酒于1989年被评为安徽省优质产品。
5、宣酒
宣酒为芝麻香型白酒，产地为安徽省宣城市。宣酒的核心技术江南小窖古法酿造技艺已入选非物质文化遗产保护名录，且品牌先后荣获“首届安徽省十大强省品牌”、“中国十大最具增长潜力的白酒品牌”、“中国小文另洋发硫小亮决窖酿造白酒领袖品牌难速张帮政活原重员屋”等称号。
