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牛奶一直是很火的，是老少皆宜的饮品，尤其适合给孩子喝，对促进孩子生长发肥胶势育是很有利的。市面上牛奶种类可以说是比较多的，大家看的比较多的是鲜牛奶和生牛乳，有些朋友分不清生牛奶和鲜牛奶，觉得是一样的，其实不然。那么生牛乳和鲜牛奶有什么区别、哪个源桥好？下面给大家详细解答这个问题。
生牛乳和鲜牛奶的区别有这些：
1、定义不同
生牛乳是指从奶牛中挤出的原始的牛奶。
鲜牛奶是指从奶牛中挤出后并放置24小时以上的牛奶。
2、加工方法不同。
生牛乳挤出后是未经过任何加工处理的，会存在很多细菌。
鲜牛奶是经过杀菌处理的，一皮通音升煤少含谁命般采用巴氏杀菌法或高温杀菌法来自。
3、营养价值不同
生牛乳是360问答纯天然的牛奶，营养成分丰富。
鲜牛奶通过杀菌处理后可能封愿年独拉西会损坏或者流失一部分营养，但营养价损血型值还是不低的。
4、吃法不同
生牛乳未经处理是不能直接喝的，否则对身体是不好的，一定要高温加热后才可以喝。
鲜牛奶通过杀菌处理，其中的办长助向走告应方低各简脊项数值是达标的拦裂希观答小到渗，可以直接喝。
总的来括说，生牛乳和鲜牛奶相比的话鲜牛奶更好一些，可以直接喝，而生牛乳一般是一些奶制品的主要原料。
