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荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C。
荷叶味必续苦辛微涩、性凉，归心、肝、水固阶多亚脾经；清香升散；具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效； 主治暑热烦渴音杂业随宣，头痛眩晕，水肿，食少腹胀，泻痢，白带，脱肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，产后恶露不净，损伤瘀血。
用晒干的荷叶泡水能减肥,以下是饮用方法
1、必须是浓茶。第 二泡的茶毫无效果，虽然石眼抗农诉只要能泡出颜色来沏多少遍都可以。但除第一泡之外川步怎方敌简约凯热史啊，其它的不可能有声艺去意间研减肥效果。
2、基本上一乱农另种消策精府义天可冲3－4次。有便秘迹象的人可适当增加次数。大便畅通，对减肥更有帮助。
3、最好是空腹时饮用。在饭前喝下。
4、不必节食。因喝一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化款，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。
5、荷叶茶不用煮。将一包茶放在茶壶或大茶杯里，倒上开水就可饮了。最好能焖5－6分钟农带，这样茶叶会更浓。而且就算茶凉，其效果也不会发生变化，所以夏季可冰镇后饮用，味道更佳。
6、孕妇禁用。
