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杯葛(boycott)是指联合抵制某个个人或公司，包括拒绝购买，销售，或其他形式的贸易。 该个人或公司被杯葛的参与者普遍认为做了一些不道德的事，杯葛有时被其支持者称为“禁运” 。
这种不道德可以用任何语言来说明，也不一定是普遍的。一次杯葛根据时间长短和范围不同，可能更倾向于使冒犯者在精神上感到羞耻，而不是在经济上惩罚他们，如果是长期和广泛的，杯葛就成为道德的消费的战术之一。
中文的“杯葛”译自英语boycott一词，(注:台湾地区常用，在中国大陆并不常用，大陆更常用抵制这个词)。Boycott源自英军退役上尉查理·杯葛(Charlie Boycott)，退役后在爱尔兰担当梅欧郡地主欧恩伯爵的土地经纪人。1880年，因为反对当时的土地改革，拒绝降低地租，并驱逐佃户，受到了由爱尔兰土地同盟组织的的抵制。当时，杯葛无法雇佣任何人去收割其农作物(直到爱尔兰联合主义者和英军志愿服务)，有时需要7000个人来保护他。最后，杯葛被迫离开了爱尔兰
