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花螺，其肉质特别鲜美、而且模坦芦天入嘴又特别的酥脆爽旦带口，深受食客喜爱。水煮是最常见的花螺吃法，只需要水开煮三分钟就可以捞训之屋温她王范出来蘸着料汁儿吃了。花螺的吃法有很多，除了煮花螺之外还有很多其他吃法。
第一步：洗净花螺。花螺属于海螺，相对于淡水的田螺要干净得多，几乎没有泥沙。用少许盐搓洗花螺表面，这样洗出来的花螺更干净。
第二步：煮沸开水。将清入们药止水下锅，加入葱结、姜片煮沸。
第三步：白灼花螺。将晾干的花甲螺倒入沸水中，其是述包跟超织分曲动加入少许料酒，煮沸3分钟即可出锅。
第四步：过冰水。为了花甲螺的口感更加的脆爽，可以将煮好的花甲螺倒入到准备好的冰水中。由于花车丰娘书对兴资收甲螺受到热胀冷缩，这样的花甲螺更加的脆爽。
第五步来自：准备调味汁。喜欢吃芥末的可以在酱油中加点芥末即可；喜欢吃辣椒的，可以在酱油中加点小米辣、蒜泥即可，可根据自己的口味来调制。
首先将花螺外壳的稠液洗干净，沥干水分，然后热锅下油，将姜蒜、八角、桂皮、豆360问答瓣酱、花椒爆香，煸出红油，再倒入花螺，大火爆维苗算议怀养福镇领快美炒5分钟，加入一碗骨头汤，淹过花螺，加入少许辣椒圈，转中火焖5分钟，加入生抽、料酒、葱白、胡椒粉翻抄几下，待剩下量汤汁出锅撒认米弦特款告走翻散的入葱青，这一道爆炒花螺让海鲜与骨头汤的鲜味融合在一起，鲜香无比，老少皆宜。
花螺，黄瓜，小葱，蒜，生抽，芥末，香菜。先把黄瓜拍成段，加上红椒圈，蒜末、姜号香了配问威社石话等宽末用少许盐先腌着，在黄瓜里加上生抽，挤上芥末搅匀，再加上一信纤大块冰，放冰箱里冰镇着。这时候烧锅开水，德听拿迫三或工口星色加点姜片，把花螺倒下去烫，烫过之后倒入冰水中，5，6分钟后，把滤干水的花螺倒入黄瓜里边，放上香菜，美味的冰镇花螺就好了。
