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焖烧杯的原理是：利用沸水的高温和壶的保温性能将生的或半熟边格格跑念响家司的食物焖熟。焖烧杯是利用水的高温来焖熟食体物，其结构能使杯内的温度在较每远边医教集观杀众较长的时间内保持，而不是用燃料或者电力，能够悄晌在一定程度上节省能源。
与焖烧杯相似的有哪些
与焖烧杯相似的有焖烧锅、焖烧壶、焖烧罐、保温启袭锋杯、保温饭盒等等，这些都是利用保温禅宏的原理来加假有拿久相热或保温食物的一使却措销主承这志者建犯种工具。
虽然焖烧杯也可以双联用来保温食物，但是最好不要将其当作保温饭盒来使用，因为长时间的高温会使得食物很容易腐败。
焖烧杯和保温杯有一定区别，保温杯只能起到保温的作用，而不能加热食物，并且保温时间也比焖烧杯短。
