jacky
黄花鱼连真空包装袋用自来水冲（泡）10分钟解冻，取出鱼肉。蒜粒切片。平底锅预热，倒入橄榄油适量。锅热后鱼皮一面朝下将鱼肉放入煎锅。
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蒜片在一旁爆香、脆。一分后将鱼翻面，煎45秒-1分钟。
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柠檬切一片，食用前挤入柠檬汁。重口味患者可自选盐胡椒粒添加。
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刮丝柠檬皮乃睁搜埋告摆盘好帮手，与焦香鱼肉一起入口味道也很赞噢。
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配上黄油烤土豆+玫瑰柠檬茶，美味夏日一人食。
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小贴士
鱼肉可双面抹上生粉，煎后两面金黄颜值高。
