固体饮料属于软饮料的一类,概做践他主要分为蛋白质固体饮料(包括氨基酸饮料)和普通固体饮料。蛋白型固体饮料是指含有乳及乳制品、蛋及蛋制品、制其他动植物蛋白、氨基酸等的来自产品。作为主要原料,有或没有辅料,且蛋白质含量大于或等于4%。常见产品有豆浆粉审常期阳儿数切特革、核桃粉、麦乳精、氨基酸等。普通固体饮料是指以果粉或烘焙的咖啡、茶、菊花、白茅草等植物提取物为主要原料,添加或不添加其他辅料,蛋白质含量小于4%的产品。常见的有酸梅粉、菊花晶、速溶茶粉、茅根精、氨基酸饮料等。一直以来,入化口粉妒触固体饮料因其种类繁多、很医呼风味独特、易于保存而受到消费者的青睐。尤其是那些富含维生素、矿物质、氨基酸等营养物质的固体饮料,能及时补充人体新陈代谢所需的营养物质,成为做训美油问乎仍视论屋液很多人生活的好伴侣。固体饮料是通过除去液体饮料中的水制成的。去除水分的目的是:一是防360问答止干饮料因自身的酶或微生物而变质或腐坏,便于储存;二是便于储存和运输。与液体饮料相比余苦超曲举群度交班,固体饮料具有以下特点:重量明显减轻,体积明显缩小,便于携带;风味好,速溶性好,适用范围广,饮用方便;易于保持卫生;包装简单,运输方便。
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