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帝王蟹怎么做好吃?

工具和原料:剪刀,菜刀,帝王蟹,牙刷

1、买帝王蟹回来,然后清洗干净,清洗的时候用牙刷来刷,在清洗的时候一定要注意被夹。

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2、接下来就是杀帝王蟹,先用菜刀把帝王蟹的盖子给揭下来,然后把蟹的肚子给清理干净。

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3、锅子放水,放下架子,帝王蟹放置架子上隔布完画消丝展次利背水加热。

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4、闷煮3-5分钟,用剩下的蒸汽蒸煮次座争即间煤太等待2分钟。

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5、将帝王蟹倒入锅中翻炒。

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6、炒完取出装盘即可(装盘时把蟹盖罩在蟹身肉上)。配上红酒食用更加完美。

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