咖喱pasta
材料:Pasta,咖喱,黄油,土豆,胡萝卜,洋葱。
做法:
1、将土豆,胡萝卜写成块状,洋葱切末。
2、先将黄油放入锅中,熔化后加入洋葱末翻炒,等到洋葱末成透明状后,加入土豆块跟胡萝卜块,继续翻炒。
3、待炒至6成熟左右,加入开水至把菜淹没,开大火至沸腾后,小火慢炖。
4、烧一锅水至沸腾后,先加入适量的盐后,再将意面加入,煮8分钟左右。之后滤出,稍微晾凉后,可加少许色拉油,防止粘连。
5、将咖喱块加入锅中,开大火待咖喱块熔化后小火慢炖,待收汁后关火。根据自己需要,可适量加盐。
6、最后将面装盘。
凉拌pasta
材料:Pasta,沙拉菜,甜洋葱,牛油果,西红柿,金枪鱼罐头1罐,橄榄数粒,干果仁少许,橄榄油,
做法:
1、将pasta煮熟,沥干水。
2、洗干净所有蔬菜,将洋葱切碎,牛油果、西红柿切成小片或小块。
3、沥去金枪鱼罐头中的水或油。
4、将以上材料在一大的容器中混合,加入盐和橄榄油(油装金枪鱼可以少放点橄榄油,水装的稍多放些橄榄油)混匀,然后根据自己的喜好,加红或绿的pesto,开吃吧!