新希望华西牛奶还不错。
“生鲜奶”没有经过任何消毒处理,而且产奶的奶牛是否健康、有没有检疫、运输过程中有没有被污染等信息尚难以做到完全追溯,存在一定的拿答肢食品安全隐患。
尤其是儿童、老人、孕妇和免疫力低下的人群,食用“生鲜奶”后被病原菌感染的风险更大。国内外都有因食用“生鲜奶”而引发食物中毒的报道。因此,建议消费者不要直接饮用“生鲜奶”。
营养特点:
牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。
鲜乳主要是黄甲突到画象低武门由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组结气鲜那乱想括成的一种复杂乳胶体,其中水分含量占86%~90%,因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。
牛乳的比重平均为1.绍032,比重大小与乳中架还增离律脱阿固体物质含量有关。乳的各种成分除脂肪含量变动相对须面曾建药领增较大外举迅,其他成分基本稳定,故比重可作为评消世定鲜乳质量的简易指标。