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米来自糕的做法窍门

米来自糕的做法窍门

做法一

食材:米糕330g、牛肉150g、洋葱适量、胡萝卜适量、笑达色应量染香菇适量、葱适量、食用油适量、酱油适量、料酒适量、芝麻油适量、白糖适量、蒜适量、胡椒粉适量

步骤

1、将米糕用水清洗干净了。

2、然后将牛肉切好了。

3、在酱油里面倒入适量的料酒围、白糖、芝麻油、胡椒粉张曲求束京气粮斯与吸拿、蒜搅拌均匀了,作为辅料。

4、然后就是将胡萝卜、葱、洋葱、香菇切好了。

5、将上面的材料和牛肉放到一起进行搅拌,在将辅料放入,放置12分钟左右。

6、然后在锅里面倒入适量的食用油,用中火继续炒。

7、等到牛肉表面炒础备第首落京曲熟了,就将米糕放入了,再倒入适量的水。

8、煮3分钟左右就可以了。

做法二

食材主料小米粉专犯钟房能再氢100g糯米粉50g澄粉款材效断慢度聚100g

辅料油15g糖50g水150g

步骤

1、将小米淘洗干净了,然后用水浸泡24小时以上。

2、将水分沥干之后,就放到料理机里面打成粉了。

3、移率战减源息后系们轮铁将小米粉打好了。

4、将其他的各种调料和材料准备好。

5、将小米粉、糯米粉和澄粉混合均匀了,然后倒入适量的糖。

6、倒考全胡未祖失油入适量的食用油。

7、再倒入适量的水,我们要慢慢的加,不要一次性加入完了。

8、将搅拌好的粉糊,静置10分钟。

及我道律先虽酒棉9、然后就是冷水下锅,等到上汽之后,就是用中火蒸20分钟。

10、将蒸好的小米糕,切成片装盘,在上面撒上一些糖分。

小贴士:我们加入澄粉就是可以让糕有更好的口感,吃起来更加韧。

炒米糕的营养价值

小米的营养价值是比较的高的,蛋白质的含量也是要比大米高的,里面含有的维生素B1含量非常高,我们食用小米能够帮助末板限师沙看补充身体碳水化物、脂肪,小米里穿排省面含有胡萝卜素和淀粉是比一般食材要高很多,能够补充我们身体能量。

我们食用小米是能够很好的防治消化不良,对于脾胃是有很好的作用,能够很好的帮助健脾和胃,所以对于脾胃虚弱的人群来说很适合食用。

施使牛肉里面是含有比较丰富的蛋白质,而且氨基酸的组成比例也是更加的接近我们的身体需要,能够很好的提高身体的免疫力,很容易被我们的身体所消化和吸收。

牛肉里面是含有丰富的的验孩杨族诗锌元素,是一种可以促进粒确续语化单兵作战合成,能够促进肌肉生长的氧化剂,对于防衰有积极的意义,而且牛肉里面也是含有丰富的钾元素,对于心血管系统和泌尿系统疾病有很好的预防的作用,里面含有的镁元素则是能很好的提高胰岛素合成代谢的效率,对于帮助治疗糖尿病是有非常积极的作用。

炒年糕用什么酱

炒年糕用韩式辣椒酱,当然大家也是可以根据自己的口味加入一些其他的酱的。

炒米糕的做法和配方

食材

主料:米望对气头慢必糕150g、西红柿1个、鸡蛋1个、瘦肉50g

辅料:油适量、盐适医士曾标量、蒜苗1根、酱油适量

步骤

1、准备好年糕、鸡蛋、西红柿,将米糕切成小条,将西红柿切成小片。

2、将蒜末和瘦肉切成细丝。

3、等到锅烧热了之后,就是在里面放入少量的色拉油,将年糕放入进行翻炒。

4、等到将年糕炒软之后,就加入适量的盐、料酒、酱油,再倒入到碗里面,备用。

5、在锅里面倒入少量的食用油,将瘦肉先放入,再将蒜苗根部放入,再将西红柿片放入,翻炒。

6、将上面的东西都炒熟了之后,我们就是将去皮的鸡蛋放入了,然后在撒上一些盐,我们就再继续翻炒一会。

7、然后就再将炒软了的米糕放入了,在里面放入一些绿色的蒜叶,再倒入适量的料酒,我们翻炒几下就可以成功的了。

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