材料
主料:鸡蛋3个,白糖20g,盐适量,面粉适量,牛奶半袋,植物油适量。
做法
1、拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不间善述蛋斯能沾一滴水。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐,再放一勺白糖,再继续打继续打。有点稠时,再放一勺白糖,再继续打,再打1液翻进比挥建附0多分钟,打成奶油状,筷子能立起来就可以了。
3亮迅七、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖,加三勺冒尖的面粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下搅拌。
5、搅匀后,将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里,搅拌均匀后,再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
6、拿出电饭锅插电,摁下煮饭键船策黄块落克望包情,加热30秒,然后往锅里涂一层油,以防粘锅。
7、倒入搅拌好的东西,蹲几下锅,把气泡震出来,摁下煮饭键,2分钟就好了,这时着触烟义指汽响还,把毛巾捂在通风口20分钟后,再摁20分钟,跳了键就做好了。