问题补充说明:我也不知道
钦州海鸭蛋的做法(广西特产)
材料:海鸭蛋两个,油,盐,水,酒
做微队给位华时点数永草法:
1海鸭蛋去壳,放到投领兰济受切结煤车所业碗里,放少量水和酒,还有油,盐搅拌打匀。
2大火把锅烧热来自,放油,转小火,把鸭蛋液放进去翻炒,凝固即可。
小贴士:
1原来以为不放酒海鸭蛋会有腥味,后来发现其实海鸭蛋不放酒也不腥的,所以酒可义负搞州便翻尽此以省略。
2在第二个人步骤中,如果你喜欢嫩的鸭蛋,那么鸭蛋液一凝固就马上出锅。如果你喜欢吃有点焦焦的香香的味道,那么可以炒久一点。
3放点水炒鸭蛋可以让鸭蛋更松软,其实不放水炒出的海鸭蛋更香