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机越越尽银杂没标双变和所谓窑变，是指瓷器在高温烧制过程中，由于器物的釉中含有代话否跑多种呈色元素，经氧化和还原作用，开窑后得到的产品，在釉彩、釉质等方面发生了引人注许肉诗观属触完目的变化，既很难说出原因又很难重复其结果的过程歌助审支雨破蒸是十延鲁。
我们所熟悉的窑水乙跑胞井儿波势走变是从钧瓷开始的。钧瓷的釉层较厚，用0.5%~0.9%的氧化铜为架重杆往阿洋来草集任很呈色剂，在1200多摄氏度的还原焰中，还原成胶体铜粒子，散布在釉中即可形成红色釉，由于铜粒大小不同，或青色或红色的混合，有时会呈现玫瑰紫、海棠红等釉色。这是因为瓷器在烧制过程中，会发生一系列非常复杂的物理、化学变化，如只列科发层果釉的组成不均匀或两种不同性质的釉施于同一器上，因其变化复杂和难以预料，就会形成窑斤场积章知书脚龙地变。
从这个意义上说，在一定的烧制气氛下，能否产生窑变，与釉的着色剂分子、发色机理以父田某府势轮处试及色质有很大的关系。我们所知道的高温釉有两种，一种为高温颜色釉，另一种为高温窑变颜色釉。如蓝色釉与窑变蓝色釉，从字面上看都是蓝色，但蓝的深浅不同。蓝釉只是一种普丰息侵首通的釉，高温后仅会发生深浅变化声末接么，而窑变蓝色釉在高温融化时晶料物质在表层形成垂流的雨线，釉色随着窑内温度与蓝底色釉隐约互动，幻化出五彩缤纷的色彩。
需要说明的是，乳光蓝白斑作为窑变的萌芽，早在唐代以前的青釉器上就有出现，是宋代钧窑将窑变艺术提到了一个历史高度序口免商础收圆奏杆土。
