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俗话说：“是药三分毒。”这句话一方面说明了任何事物都有其两面性。药物在带给我们治愈疾病的同时，也对我们的身体产生一定的影响，产生了副作用。这是每一种药品其本身所具备的天然属性。
另一方面，也从另一个角度引出了食疗对于我们身体健康对于我们疾病的治疗产生一定的效果及影响。
对于平时的比较轻微的小病，我们更为优先的考虑是食疗，因为一些可以治疗疾病的营养素就藏在我们平常的食物当中。以下提供的是家庭预防和治疗贲门癌的食疗偏方，可供大家参考。
(1)蔗姜饮：甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次，炖温后服用，具有和中健胃作用，适宜胃癌初期用。医学教育网收集整理
(2)红糖煲豆腐：豆腐100克，红糖60克，红糖用清水冲开，加入豆腐，煮10分钟后即成。
经常服食，具有和胃止血，吐血明显者可选用此食疗方治疗。
(3)陈皮红枣饮：桔子皮1块，红枣3枚。红枣去核与桔子皮共煎水即成。每日1次，此食疗方行气健脾，降逆止呕、适用于虚寒呕吐。
(4)莱菔粥：莱菔子30克，粳米适量。
先将莱菔子炒熟后，与粳米共煮成粥。每日1次，早餐服食，此药方消积除胀，腹胀明显者可选用。
(5)陈皮瘦肉粥：陈皮9克，乌贼鱼骨12克，猪瘦肉50克，粳米适量。
用陈皮、鱼骨与米煮粥，煮熟后去陈皮和乌贼骨，加入瘦肉片再煮，食盐少许调味食用。
每日2次，早、晚餐服用，此食疗粥降逆止呕，健脾顺气，腹胀者可首选此膳。
(6)莴苣大枣饼：莴苣250克，大枣250克，面粉500克。
将莴苣切碎，大枣煮熟去核，与面粉混和后做饼即成。
当点心服用，健脾益胃，燥湿利水;大便稀薄或腹泻可选用。
(7)芡实六珍糕：芡实、山药、茯苓、莲肉、薏米仁、扁豆各30克，米粉500克。将上述全部加工成粉末与米粉合匀即成。每日2次或3次，每次6克，加糖调味，开水冲服，也可做糕点食用，此方健脾，止泻效果良好。
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(8)桂圆花生汤：花生连红衣250克，大枣5枚，桂圆肉12克。大枣去核，与花生、桂圆一起加水煮熟即可。每日1次，养血补脾，贫血明显者可用此方。
(9)乌梅粥：乌梅20克，粳米100克，冰糖适量。
先将乌梅煎取浓汁去渣，入粳米煮成粥，粥熟后加少许冰糖，再稍煮即可。每日1次，此方有收涩止血作用。
(10)麻仁粥：芝麻、桃仁各20克，粳米80克。用芝麻、桃仁和糯米共同煮粥即成。隔日1次，润肠通便，大便干燥秘结者可用此粥。
(11)芝麻粥：芝麻6克，粳米30克，蜂蜜适量。将芝麻炒香待米煮粥即将熟时加放，再加蜂蜜调匀即成。每日1次，此药膳补血润肠。
(12)鱼肚酥：鱼肚(大黄鱼、鲤鱼、黄唇鱼、鳗鱼的鳔均可作原料)，芝麻油。鱼肚用芝麻油炸酥，压碎即成。每日3次，每次10克，用温开水送服。此药膳补肾益精，滋养筋脉，止血、散淤、消肿。
(13)健胃防癌茶：向日葵杆蕊或向日葵盘30克。用上述原料煎汤即成。煎汤代茶，长期饮用，有防癌，抗癌消炎之功效。胃癌术后吻合口有炎症者可选此膳。
俗话说，民以食为天。这充分说明了饮食对于我们每个人来说的重要性和必要性。因此，要想保持一个健康强壮的体魄，我们在平时除了要加强锻炼、保证充足的睡眠、补充身体所需要的水分、无机盐、蛋白质、糖类等等这多种必须的物质之外，还要有一个乐观的心态。
真正的健康包括身体上的健康和心理上的健康，任何一个人无论有哪一方面欠缺都算不上是一个真正健康的人。因此，乐观是我们每个人应该要培养的一种心态。另外，营养膳食对于我们的健康来说也是非常重要的。所以，为了您的健康，请合理膳食吧！
