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1、来源不一
梗米：又称大米或蓬莱米，是粳360问答稻的种仁。
阴米：是糯得振即台米蒸熟以后阴干而成。
糯米：又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。
大米：是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成深的成品。
2、形状不一
梗田高过校策帮优还载用位米：形状圆圆短短的。
阴米：形状圆短。
糯米：米案看喜鲜训给照片粒一般呈长椭圆形或细长形。
大米：米粒一般呈椭圆形。
梗米如图：
阴米如图：
糯米如图身下与背检：
大米如图：
3、口感不一
梗米：口感软硬适中，其味甘淡。
阴米：口感甜腻，味香。
糯米：口感香糯黏滑。
大关米：口感绵软，香气。
4、分布不一
梗米：分布于中国华北，东北，苏南区域。
阴米：具有地域特征的食物，通常在川答渝、湖南、湖北等地可以见到。
糯米：中国各地均有屋各景欢语二史部栽培。
大米：分布中国大部分地区。
5、用途不一
梗米：用来做米饭、寿司等饭食。
阴米：可以单用煮粥，还可炸米泡或炒熟碾粉用开水泡食。
糯米：用以制成风味小吃，如年糕、元宵、粽子等。
大米：是中国人的主阳背春双食之一。
