问题补充说明:韩国炒年糕怎么做才好吃?有哪些特色的?
韩国的辣炒年糕
不错哈
偶连续吃了几天来自了....
反正做起来也很投树火放简快乱损稳方便的...
材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨,可以放点肉)、洋葱、红萝引身银关括卜、白菜、葱、韩式辣椒酱
360问答甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝,葱切寸段
一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的,把他改成先用少许油把洋葱、红运述本抗晚口萝卜爆香
洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水,水量是一冷岁职杯(年糕的量是一人换必律份约20小条)
再把甜不辣、白菜一起放进锅中
煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱,我的师才神女巴史站置韩式辣椒酱是带甜味的。所以不需再加糖,如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷误免问短:)因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!
继续煮到滚
接著放入年糕
一直煮到汤汁收干浓稠为止
最后加上葱段翻炒均匀起锅
韩国的辣椒酱有分原味和甜味,继三板烧积握购买时如果看不懂韩文可以用记号来分
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案,那个圆形图案就表示是甜味的辣椒酱,韩式辣椒酱不管任何一个品牌,都是以相同的方法来分。具体可以上LG美好生活馆看看。都有详细的介绍的。