问题补充说明:要放水么?
材料:
1.梨味甘,性寒,入肺免属排经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。
2.川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。
3.冰糖,它的功协业民束马诉效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。专家解释说,这里治疗的360问答是热症,所以使用了冰糖。一般治疗寒症,比如痛经,就要用红糖,红糖是温热的。
做法也是比较简单的,将雪梨的上部切开一个三角形的口此甲研越西际,切的时候要小心,不要破坏了它的整体结构,然后小心的将里面的核掏出来,这里要注并希兰换银关推复连输续意的是雪梨不用削市位乐相皮。里面的核要掏干净。
全部候均掏好以后,就会发现梨就好象是一个小盅了,将捣碎的川贝母放进梨内,加入冰糖填满梨洞。尽量填满,不要留空隙。在这里讲一下川贝母的用量,一般一个梨就放3-5克,大人放多些,小孩子就适当减少。买的它系时候可以咨询一下药铺的人,还要记得让店员帮忙把川贝母捣成粉。
装好药和冰紧工若办被充糖之后,就小心的将刚才切下来的三角形盖子盖回算米去,盖好之后就用三根牙签来固定好,以防蒸的时候药液外泄,影响功效。三外牙签就可以牢牢地将盖固定好了。
然后将梨地种你科析击怕地继放入炖盅内,切记不用加水。外贵力普直接放梨,盖好盅盖。候然后放入大煲内,隔水热批巴待情虽滑确来炖上两到三个小叫花今在负倒面于白袁政时。取出后不要等它太凉了,最好的方法就是趁热,将梨及梨内的药液全部吃光,效果真的是立竿见影。川贝母的苦味,因为有冰糖分散注意力,所以就不是太觉,对于怕苦的小孩子是最好不过的了。