jacky
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准备食材，上海青4棵，花蛤25个，香菇肉丸25个，鸡蛋2个，炸带鱼5块，炸鱿鱼干2块。
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兴化粉一片，能买到兴化粉的就知道啦
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鸡蛋加上海青菜叶剁的末打散
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锅中入少许油
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加入打散的鸡蛋液，翻炒出锅，装碗中备用
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锅中加入事先烧开的水，再次烧开
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倒入香菇肉丸
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煮开，加入花蛤
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加入炸带鱼，炸鱿鱼干
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煮开，加入切段的上海青
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煮开，加入兴化米粉，因为兴化米粉极易熟。再次煮开就可以了
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放入米粉后，加3茶匙盐，2茶匙鸡精，1茶匙味精。
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最后加入炒好的鸡蛋
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最后出锅~(≧▽≦)/~啦啦啦，很有泉州风味哦
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类家常菜汤羹
