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孩子常见的维生素缺乏有维生素a缺乏，维生素b缺乏，维生素d缺乏和维生素e缺乏。
1.维生素a缺乏症状：可有夜盲症，球结膜和角膜干燥，皮肤干燥，毛发干枯，脱发，口角炎，指甲多纹，失去光泽，易折断，毛囊角化，皮肤呈鸡皮疙瘩样。
粘膜的完整性受到损伤而导致反复的呼吸道感染，迁延性腹泻，泌尿系感染等等。
2.维生素b1缺乏症状：可有乏力，精神不振，食欲不佳，烦躁不安，反应迟钝，四肢软弱无力，深浅反射完全消失，感觉迟钝，麻木感，气促，出冷汗，也称脚气病。
多见于吃精白米为主食的地区。
3.维生素b2缺乏症:典型的表现为口角炎，唇炎，舌炎，眼部可发生角膜炎，畏光，流泪，烧灼感，结膜炎，眼睑炎等。
皮肤可有脂溢性皮炎可见正细胞正色素贫血伴骨髓发育不良。
4.维生素b6缺乏症：小婴儿可有惊厥，周围神经炎的症状，皮炎及贫血，黄尿酸尿症，同型半胱氨酸尿症，胱硫醚尿症等。
4.叶酸缺乏症：是一种水溶性维生素，主要的临床表现为引起巨幼红细胞性贫血。
5.维生素c缺乏症：又称坏血病，典型的表现为全身任何部位可出现大小不等和程度不同的出血。
6.维生素d缺乏症：典型的症状为多汗，夜惊，枕秃，方颅，肋缘外翻，肋骨串珠，x型腿，o型腿等症状。
7.维生素e缺乏症：可有贫血，水肿，震动和位感受损，平衡与协调改变，深层腱反射减弱消失，肌肉无力，视野障碍，眼肌麻痹等。
