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1如何挑选枸杞
1、从质量上来看
如果都是正规的枸杞，那也有质量的高低区分。
特级品种的枸杞，颜色是暗紫红色而且均匀，没有黑头，而那些质量差的枸杞，颜色红得很不均匀，而且有很多黑头。
2、从颜色上看
染过色或打过硫磺的枸杞多为鲜红色，外观特别诱人，而正宗的枸杞多为暗红色，所以买枸杞的时候一定不要贪“色”。
而且上过色的枸杞摸起来会有一种粘粘感，正宗的枸杞则没有。
至于染色的枸杞，用手指使劲揉搓一下就会使它原形毕露。
从枸杞的果脐处(果实与果柄的分离处)来看，正常枸杞是白色，打过硫磺的枸杞果脐是黄色，而上过色的枸杞果脐是红色。
3、从形状上来看
宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形，但是宁夏枸杞泡水后会上浮，而内蒙古枸杞会下沉。
而新疆枸杞呈圆形，容易区分。
这几种枸杞都以粒大饱满为上品。因为用白矾水泡过以后会使枸杞果粒变大，所以很多商家采用这种方法。
但是明矾泡过的枸杞很好辨别。把这种枸杞对光照射的话，药材表面会有闪亮的晶点。
4、从气味上来看
可以抓一把枸杞子，用手捂一会，放到鼻子前闻一下，如果气味较刺鼻，那就很明显打过硫磺。
2枸杞的作用与功效
枸杞性平味甘，归肝、肾经。
其具有滋补肝肾，益精养血，明目消翳，润肺止咳的功效。
可治肾虚骨痿，阳痿遗精，久不生育，早老早衰，须发早白，血虚萎黄，产后乳少，目暗不明，内外障眼，内热消渴，劳热骨蒸，虚痨咳嗽，干咳少痰等病证。
要注意的是，因为枸杞可以滋阴润燥，因此脾虚便烂者不宜用。
枸杞可以调节机体免疫功能、可以有效抑制肿瘤生长与细胞突变、具有推迟衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖等方面的功效。
所以，枸杞对糖尿病、血脂异常症、肝功能异常、胃炎等都有一定的治疗作用。
常用药方与药膳方治疗贫血、营养不良：生晒参20g，枸杞350g，熟地100g，冰糖400g，白酒1000g。把生晒参片、枸杞用纱布袋装上扎口备用。冰糖放进锅里，用适量的水加热至沸，炼至色黄时趁热用纱布过滤去渣备用。
白酒装入酒坛内，把装有生晒参、枸杞的布袋放进酒里加盖密闭浸泡10～15日，每天搅拌1回，泡至药味尽淡，拿出药袋，用细布滤除沉淀物，加入冰糖，搅匀，再静置过滤，澄明即成。每天10～20g，可强壮抗老，补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力，活血通经，比较适用于病后体虚和贫血、营养不良等病人饮用，无病常饮，也有强身益寿的功效。
治疗血脂异常症：用枸杞、冬青子、适量的红糖制成冲剂，每天两回，每回6g，4～6星期为1疗程。
治疗妊娠呕吐：枸杞50g，山茶根5～10g，热水冲泡，温时频服，以越为度。
治疗萎缩性胃炎：枸杞晒干，每天20g，分两回空肚子时嚼服，两个月为1疗程，对萎缩性胃炎的恢复有帮助。
治疗阳痿：枸杞30～60g，白酒500g。
把枸杞浸泡15日后服用，每回5～10ml，每天两回。可以治阳痿伴有眼目昏花、腰膝酸软等症，并且能够健身益寿。
治疗夜里口干：枸杞嚼服，可以治疗因口腔唾液分泌物减少引起的口干。
3吃枸杞的注意事项
1、在一部分人群中常常会把枸杞与绿茶放在一起泡茶水喝，这是不科学的。
因为绿茶中含有大量的鞣酸成份，能起收敛吸附之作用，因此鞣酸就会把枸杞中的氨基酸生物碱甜菜碱等微量元素，生成人体难以消化与吸收的物质，从而也会影响枸杞子的药用价值。
2、枸杞在清洗过程中泡开水喝或煲汤时，时间都不能过长。
过长的的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入枸杞以保证更有其药效。
3、正在感冒发烧身体有炎症腹泻等急症人群，在发病期间不宜食用枸杞。
4、在平日膳食结构中，以食肉为主导致脸色泛红光人群，是不适宜食用枸杞的。
5、患有高血压且性情急燥者不宜食用枸杞。
4枸杞子的副作用
枸杞子的副作用一：枸杞子不是适合全体人群的
在夏季和阴虚体质的人应减少枸杞的用量.
因为枸杞性甘,温和,但用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量 。
杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
枸杞子的副作用二：过量服用
再好的东西，过量了，也会造成副作用。
笔者儿童时，就因贪食过多，而导致流鼻血。
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。
但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱,氨基酸,胡萝卜素,维生素B1,B2,C,钙,磷,铁等成分.经常服用没有任何副作用的,可以放心服用，但
切不要贪心图快，想一次吃个胖子出来，那样只能欲速则不达。
下面几点要注意：药品治疗疾病是靠其偏性，也就是我们常说的药性。
补阴药也为虚证而设，凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。
枸杞子的副作用三：导致眼睛不适
有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊等副作用，从健康饮食的角度考虑，这类人也不宜食用。
枸杞子的副作用四：温热效果太强
由于它温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
5枸杞子能治疗阳痿吗
引起阳痿的原因很多，一是精神方面的因素，如夫妻间感情冷漠，或因某些原因产生紧张心情，可导致阳痿。假如次数过多，使勃起中枢经常处于紧张状态，久而久之，也可出现阳痿。
二是生理方面的原因，如阴茎勃起中枢发生异常。阳痿可以引起不育，影响夫妻的生活，给家庭笼罩上一层乌云，给“失败者”带来不少难以开口的苦恼。
出现阳痿的情况，患者朋友是应该到正规的就医的，查明原因对症治疗才可能取得好的治疗效果。在治疗的过程中，吃一些枸杞是会对阳痿的治疗有帮助的：
做法：枸杞子30克，鸡蛋放净水中煮，蛋熟后取出往壳再煮，饮汤食蛋。可连服3-5天。
杞子蛋用于治疗阳痿是有科学根据的。
枸杞子甘，平，含胡萝卜素、维生素c、b1、b2、尼克酸、β—谷固醇、亚油酸、锌等。锌可使酶活性升高，使垂体促必性腺激素和滋长激素分泌增加，对肾虚者有治疗功效。
研究证实，枸杞子有调节人体植物神经、内分泌系统和免疫系统功能，有降低血压、降低胆固醇和防止动脉硬化形成的作用。防止了动脉硬脂，就可使进进阴茎的血流量增加，一旦进进阴茎的血流量大于排出量，就会使阴茎坚硬勃起。
虽然，枸杞子对于阳痿的治疗有一定的疗效，但是毕竟只是起一个辅助治疗的作用。
如果，患者发现阳痿的情况比较严重，还是建议患者早日到正规的医院进行检查和治疗，只有找好了病因才能更快更好的治疗好阳痿。
