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中国餐饮业一向被视为“百业之王”， 中国餐饮食品产业连续保持全年营业额继续长达20%以上，餐饮业营业额将提前两年突破万亿元大关，北京餐饮业成为2008北京奥运商机最大受益行业，将突破300亿元人民币；中高收入国家平均每268人就拥有一家餐馆，而我国约2000人才拥有一家餐馆，在北京乃至全国均有最稳定与广阔的发展空间。为了进一步推进餐饮连锁业的快速发展，为投资者创造更多的创业与就业机会、北京西西木国际展览有限公司联合多家机构已成功举办几届“餐饮业连锁加盟博览会”，得到了业届企业和投资创业者的好评，餐饮加盟连锁展览会立足本业，着重发展连锁经营，为中国餐饮业搭建专业性、实效性与性价比兼具的会展平台，,全力打造中国餐饮业连锁加盟第一大展。
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