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烧腰花

烧腰花

烧腰花的做法:将腰子用刀从中间一片两半,片去腰臊,改成麦穗花刀,切成寸块,用水下勺一冲,捞出将水控净,倒在碗内。加食盐少许喂好,粘上干面粉,用烈油下少,一次冲熟,捞出将有控净,盛出即可。外带椒盐。

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