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李（Prunus salicina Lindl.），为蔷薇科李属落叶乔木，别名玉皇李、嘉应子、嘉庆子、山李子等。其高9-12米；树冠广圆形，树皮灰褐色。叶片长圆倒卵形、长椭圆形，稀长圆卵形，先端渐尖、急尖或短尾尖，基部楔形，边缘有圆钝重锯齿，常混有单锯齿。花通常3朵并生，花瓣白色，长圆倒卵形。核果球形、卵球形或近圆锥形，黄色或红色，有时为绿色或紫色；核卵圆形或长圆形，有皱纹。花期4月，果期7-8月。
李原产于中国， 世界各地及中国各省均有分布。其通常生于海拔400-2600米的山坡灌丛中、山谷疏林中或水边、沟底、路旁等处 。李对环境的适应能力强，耐寒，耐热，生长需要充足的光照条件；对风的抗性弱，对土壤要求不严格 ，适宜种植在土质疏松、透气，排水良好，土层较深和地下水位较低的地方。 李可采用播种、嫁接、压条、扦插及根蘖苗繁殖等方式进行人工繁殖。
李的根、根皮、叶、果实可入药，其果实入药为中药李子，具有清热、生津的功效，主治虚劳骨蒸、消渴等病症。 李花期早，花量大，观赏效益较高，可在庭院、公园、路边等地方栽植；果实美观艳丽，果肉质地细腻，酸甜适口，含丰富的蛋白质、维生素C及钙、磷等元素，不仅可直接鲜食，还可直接加工制作罐头、果脯等制品。此外，李树抗寒冷、抗干旱、抗病虫、耐瘠薄、耐盐碱，生态适应性强，可保持水土、防风固沙。
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