纤维素肠衣是用天然纤维如棉绒、木屑、亚麻和其他植物纤维制成。此肠衣的特点是具有很好的韧性和透气性,但不可食用,不能随肉馅收缩。纤维素肠衣在快速热处理时也很稳定,在湿润情况下也能进行熏烤。
想要了解更多“纤维素肠衣”的信息,请点击:纤维素肠衣百科
纤维素肠衣是用天然纤维如棉绒、木屑、亚麻和其他植物纤维制成。此肠衣的特点是具有很好的韧性和透气性,但不可食用,不能随肉馅收缩。纤维素肠衣在快速热处理时也很稳定,在湿润情况下也能进行熏烤。
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