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宁化客家小吃

宁化客家小吃

宁化客家小吃是宁化的客家先民因常年的迁徙,艰苦的生活,创造了具有地方风味的鱼生、韭菜包、烧卖、大卷、三蒸汤、松丸、伊面等客家小吃。品尝这些别具客家风味的小吃,就可领略到客家饮食文化独特的韵味。宁化客家小吃历史悠久,品种多达300余种,其中61种获评“福建名小吃”、15种获评“中华名小吃”。

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