jacky
1、补血功效：鹌鹑蛋富含铁元素，能促进机体内血红蛋白的生成，从而促进机体造血功能，能有效改善女性月经过多所致的贫血、面色苍白等症状，尤其对缺铁性贫血有良好的改善作用。
2、视力保护功效：鹌鹑蛋富含核黄素，有利于促进视力发育，对眼睛有很好的保护作用，能有效防治眼疾。
3、健脑益智功效：鹌鹑蛋中富含维生素D，对脑部发育和增强记忆都有好处。
鹌鹑蛋营养非常丰富，含有大量蛋白质、卵磷脂、氨基酸、维生素、铁、钙等营养成分，是最好的补充剂之一，此外，鹌鹑蛋的蛋黄比蛋小，不易吞咽，这是非常受儿童欢迎的。
鹌鹑蛋中的B族维生素含量高于鸡蛋，维生素B2含量较高，是蛋黄的两倍，而维生素B2是生物化学活动的辅助酶，有利于促进生长发育，所以正在成长的孩子更适合吃鹌鹑蛋。
