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甲基丁香酚

甲基丁香酚

甲基丁香酚,又名1,2-二甲氧基-4-烯丙基苯,是一种有机化合物,化学式为C11H14O2,主要用于配制依兰型、康乃馨型、紫丁香型等香精,也用作丁香酚和异丁香酚的变调剂,还可用作桔小食蝇的性引诱剂。

2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,甲基丁香酚在2B类致癌物清单中。

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