王铮，1981年生，重庆市合川人，现在四川成都从事生物制品研发管理工作。本科就读于四川大学化工学院生物工程专业，硕士就读于四川大学生命学院应用微生物专业。在读期间参与了“泸州老窖.1573窖池微生态研究”工作，硕士毕业论文为《热带假丝酵母利用酒糟水解液发酵生产木糖醇的初步研究》，相关论文发表在《中国酿造》（2006，No.3）等杂志。
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王铮（微生物学研究工作者）
jacky
2024-10-27 15:58
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