海菜花(Ottelia acuminata (Gagnep.) Dandy),水鳖科水车前属的多年生草本植物。叶基生,沉水,叶形态大小变异很大,披针形、线状长圆形、卵形或广心形;基部心形或垂耳形,全缘、波状或具微锯齿,下面脉上有时出现肉刺状突起:叶柄随水体深浅而异;花单性,雌雄异株,花梗长短随水深浅而异,三棱状纺锤形,棱上或棱间有肉刺或疣凸;种子多数,先端有毛;花期5-10月 。
海菜花主要分布在中国云南的大理、洱海等地 。沉水植物,要求水体清晰透明。海菜花喜温暖,一般在温暖地区全年可见开花,生于湖泊、池塘、沟渠及水田中。繁殖方式为种子繁殖。为中国的特有种,是国家重点保护的珍稀濒危水生药用植物 。
海菜花有清热化痰,解毒利尿的功效。可治疗肺热咳喘,咯痰黄稠,小便不利,烫火伤等症状 。可栽植在河流、湖泊、小溪当中,可营造水面上漂浮着朵朵的白花、星星点点的优美景观,在中国云南高原湖泊是常见的水面观赏植物。海菜花还有食用价值,在民间,常吃的菜谱如:“龙凤呈祥”汤 。
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