《多肽抗氧化性测定—DPPH和ABTS法》（GB/T 39100-2020）是2021年4月1日实施的一项中华人民共和国国家标准，归口于全国生化检测标准化技术委员会。
国家标准《多肽抗氧化性测定—DPPH和ABTS法》（GB/T 39100-2020）规定了DPPHI和ABTS法测定多肽抗氧化性能的方法。该标准适用于多肽体外抗氧化性能的测定。
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多肽抗氧化性测定—DPPH和ABTS法
jacky
2024-10-26 09:46
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