1,烤蚂蚁
烤蚂蚁为哥伦比亚共和国特有的一种美食,在当地,民众用一种叫做“大臀部蚂蚁”作为食材进行烘烤加工制造而成,其口感香脆可口、汁水四溢,富含丰富的蛋白质。这种蚂蚁只产于桑坦德省,当地的印第安人早在西班牙人到达美洲之前就有食用蚂蚁的记载。
2,哥伦比亚咖啡
哥伦比亚咖啡(Cafe de Colombia)产地为哥伦比亚,是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面,它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。
3,油炸五花肉
将带皮的肥瘦相间的五花肉放入油锅里炸至外表金黄酥脆,再用两块香脆的玉米饼夹起来一起吃。
4,猪皮玉米饼
肉食爱好者的首选,将带皮的五花肉放入油锅里深度油炸,出锅后外表金黄酥脆,用两块香脆的玉米饼夹起。
5,水波蛋牛奶汤
将牛奶、水波蛋、香菜加盐调味炖煮后配上面包,一道风靡全城的哥伦比亚特色美食就做好了。牛奶的醇香搭配蛋黄的浓郁口感。