甘蓝软腐病是由胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜致病变种引起的、发生在甘蓝的病害。主要为害叶部,初在外叶或叶球基部出现水泽状斑,植株外层包叶中午萎蔫,早晚恢复。随着时间的推移,慢慢出现腐烂现象,腐烂范围渐渐扩大,腐烂部位如稀泥一般,腐烂部位有恶臭气味。
甘蓝软腐病多发生在结球后期,初期外叶中午萎蔫,严重时茎基部开始腐烂,叶球外露,散发出恶臭味,使甘蓝严重减产,失去食用价值,甚至绝收。特别是夏秋高温季节,发生更为严重。
甘蓝软腐病的防治方法主要有病田避免连作,播种前进行种子处理,加强栽培管理等。发病后还可以采取药剂防治,初发病期每7—10天喷药1次,发病盛期每隔5—7天喷药1次,连续喷2—3次。
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