李大鹏，男，工学博士，现为上海海洋大学食品学院副教授。
研究方向：水产品加工和储存过程中的质量变化和微生物作用机制，水产品加工和储存过程中的风味变化。
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李大鹏（上海海洋大学食品学院副教授）
jacky
2024-10-24 14:38
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