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太平猴魁(2010年上海文化出版社出版的图书)

太平猴魁(2010年上海文化出版社出版的图书)

《太平猴魁》是2010年上海文化出版社出版的图书,作者是项金如,郑建新,李继平。该书描绘了猴魁产地的美妙风光和茶季盛况,再现了黄山区及太平茶区的历史沿革,记述了太平茶区可人的茶俗乡风等;对太平猴魁茶的创制、柿大茶品种、手工采摘制作技艺、产品标准及猴魁茶鉴赏重点等内容进行了认真总结,撰写系统,讲解详尽。

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