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胡敏珊，香港香梦地集团（Charmonde Group）总裁。
从15岁开始做平面模特，拍摄维他奶、庞氏、国泰等广告，曾与意大利政府合伙，创立了一间专门生产黄金饰物的合资企业。其后创立5050。2004年成功把美国的Philip Stein名表带入亚洲市场。2006年，5050重新命名为Charmonde（香梦地），2007年，胡敏珊取得ToyWatch的亚太区独家总代理，将各种不同新潮及时尚品牌钟表引到亚洲市场。曾获“十大杰出衣着人士”、并荣获“美国哈姆斯顿大学荣誉博士暨世界杰出华人奖”。
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