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质量控制制度是影响企业经营管理全过程的一种控制制度。从调查用户对产品的需要到市场形势的预测；从企业发展规划到产品的设计、试制、制造；从销售后的服务工作到使用情况的反馈，都涉及质量问题，其中包括产品质量问题、工程质量问题和工作质量问题。质量管理的好坏，直接影响产品成本的高低、销量的多少、利润的大小和经济效益水平。
企业普遍存在的问题是消耗高、质量差。要想改变现状，为国家增加积累，必须加强质量控制，一般应有下列规定：
(一)要编制质量计划。编制质量计划，应包括三方面内容：
1．质量目标计划。即对产品效能、效率、耐用性、维修成本等方面提出具体要求和赶超目标。
2．质量指标计划。即对产品的合格率及主要质量特性作出季度和月份的要求。
3．质量改进措施计划。即对为改进产品质量而必须采取的技术组织措施作出具体安排。
(二)建立岗位责任制。做到职责分明、各司其事、各负其责，有标准、有检查、有奖励、有惩罚。
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