兴义羊肉粉是贵州省的一种著名小吃,属于黔菜;该菜品历史悠久,源于清代,已有300多年的历史,该菜品在制作上工序较多、工艺复杂、做工精细,能保持数百年味道始终如一;其特点是羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳,辣香味浓,口感油而不腻。
想要了解更多“兴义羊肉粉”的信息,请点击:兴义羊肉粉百科
兴义羊肉粉是贵州省的一种著名小吃,属于黔菜;该菜品历史悠久,源于清代,已有300多年的历史,该菜品在制作上工序较多、工艺复杂、做工精细,能保持数百年味道始终如一;其特点是羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳,辣香味浓,口感油而不腻。
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