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白桦
学名：BetulaplatyphyllaSuk.
科属：桦木科桦木属
分布：产于东北大、小兴安岭、长白山及华北高山地区；垂直分布东北在海拔1000m以下，华北为1300-2700m。苏联西伯利亚东部、朝鲜及日本北部亦有分布。
白桦树的汁液具有保健作用的：
桦树汁：取自我国大兴安岭境内原始森林中的野生白桦树，是一种无色或微带淡黄色的透明液体，有清香的松树气味，含有人体必需且易吸收的碳水化合物、氨基酸、有机酸、及多种无机盐类，含扩犯难官费绍认买晚话都有香精油、桦芽醇、皂角甙化合物、细胞分裂素等等。天然桦树汁是目前世界上公认的营养丰富的生理活性水，是桦树的生命之源，富含人体需要的多种果糖、氨基酸、维生素、生物素、矿物质等。含有20多种氨基酸，24种无机元素，维生素B1、B来自2和维生素C，多糖和还原糖，因而“桦树汁”饮料具有抗疲劳、抗衰老的保360问答健作用，是21世纪最具希望的功能饮料之一。
1．药用：
桦树汁不但可以作为天然的饮品，又有独特的药用功能。白桦树汁对人体健康大有益处，有抗疲劳、止咳等药理作用，被欧洲人称为“天然啤酒”和“森林饮料”。
用法：茶饮（可依照个人口味添加糖，牛奶，咖啡等同时饮用）．
形态特征：落叶乔木，高达25m，胸径50cm；树冠卵圆形，树皮白色，纸状分层剥介么使离，皮孔黄色。小枝细，红训过或响大孙褐色，无毛，外被念己从负记白色蜡层。叶三角状卵形或菱状卵形，先端渐尖，基部广楔信风各十名构线计律形，缘有不规则重锯齿，侧脉5-8对，背面疏生约年常洲牛各径好具煤油腺点，无毛或脉腋有毛。果序帮连鲁任阳础尽张市住散单生，下垂，圆柱形。坚果小而扁，两侧具宽翅。花期5-6月；8-10月垂月果熟。
观赏特性和园林用途：白桦枝叶扶疏，姿态优美，尤其是树干修直，洁白雅致，十分引人注目。孤植、丛植于庭园、公园之草坪、池畔、湖滨或列植于道旁均颇美观。若在山地或丘陵坡地成片栽植，可组成美丽的风景林。
