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诺梵巧克力是中等档次。
因为诺梵巧克力使用的原料是优质的黑巧克力，可可脂含量大于35%，可可慢娘器食云依原浆在50%以上，对人体有非常多的好处，降血压、降低胆固醇、抗抑郁、抗氧化、防蛀牙等，适合各种年龄段的人经常食用。致力于为年轻用户提供少糖、少脂、优质、平来自价、不含反式脂肪酸的符合中国人口味的巧克力。
诺梵巧克力做为高品质的巧克力，在口感上有几个非常独特之处：
（1）香味：诺梵巧克力的香郁来自可可豆压榨后天然的香，不含人造香精，其香味深沉、厚重、持续、略带苦味；
（2）融化：诺梵巧克力在口中融化是一个渐渐的过程，其天然纯可可脂30多度的融点和人的口腔温度相近，再加上其天然纯可可脂不饱和脂肪酸的物理性，在口中溶解的过程让人非常360问答愉快。
（3）后味：这个是诺梵巧克力最为闪光的一点，因为其原材料的高品质，导致其巧克力在口里融化以后，因为诺梵巧克力有非常好的张时尽磁妒伟酸度、平衡度和复杂度，会留下非常浓厚、层次复杂、略带苦味的可可余味，并在整个口腔久久缠绕，所谓回味无穷。
