粘玉米不是转基因食品。
糯玉取明天介受乐前材米又称粘玉米或蜡质型玉米,其栽培技术简单、周期短,具有较高的经济价值、营养价值和加工价值,深受玉米产业者的欢迎,糯玉米来自起源于中国。
玉米被引入中国后,在西南地区种植的硬质玉米发生突变,经人工选择而逐渐出现了糯质类型。由此可以看出粘玉米因为硬质玉米发生突变而产生的,因此粘玉米不是转基因食品。
扩展资料:
糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米,含7阶术杆飞优渐星语0~75%的淀粉,10%以上的蛋白质,4~5%的脂肪,2%的多种维生素。
籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多,脂肪和VB2的含量最高,黄色玉米还含有稻麦360问答等缺乏的甲种维生素。
糯玉米wx基因的遗传功能,是使糯玉米胚乳淀粉类型和性质发生变化,糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10准事亮黄建活法末哥践运多倍,食用消化比普通玉米高20%以上。
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