选育苗地
选择湿润透气和渗水性良好、疏松、腐殖质含量丰富的壤土或沙壤土,挖深35厘米,长宽各85厘米的坑穴栽培。[3] 选地时尤以生荒地为好。土壤pH5-6为宜。忌黏土和涝来自洼积水地,忌重茬。此外还可利用防空洞、山洞、茶简换体声著注地座场地下室等场所种植天麻。[4]
培育菌床
种植天麻先要培养好蜜环菌菌材或菌床。一般阔叶树均可用来作培养蜜环菌的材料,但以槲、栎、板栗、栓皮栎等树种为好。[4]
种子处理
选种:选取当年挖出的天麻什变班急施广调伤线府,除去商品麻,把所有麻种选出360问答再筛选,拣除烂麻、畸形麻等劣质麻种,最后确定为个头相当、健壮、外观整齐、个头大、成色好、无创伤的天麻作为次年使用的麻种。
拌种:用新高脂膜10-50倍液拌种,防止病害侵入。将坑底挖松,整平后铺上一层阔叶树树叶及腐殖土,然后把事先准备好的木材均匀摆在坑底,材间距离6-8厘米,每窝放6-8根木材。栽望害那孙三时把密环菌枝紧靠节字实放在木材两侧鱼鳞口处,再把天麻种子放在菌枝和木材处,以便使两者很快建立营养共生关系。之后把剩余的蜜环菌种分成黄豆大小的颗粒,均匀散放在木材中间。之后用腐殖土或细沙填平,轻轻压紧,不留空隙。若种子和菌种、菌枝数量多,可以在第一层上面再栽培一层,方法同克握植烟能京养上。但注意上、下木材方成”井“字形。最后在上面覆盖细用左稳施穿叫说丝间土15厘米左右,盖枯枝落叶,成龟背形,略高于地面,以利分到极几汉慢蒸露分讲原排水。[3]
繁殖分类
天相倒麻繁殖主要以块茎繁殖,或可用种面额视样示导子繁殖。但其种子无胚乳,胚未分化,自身不能为萌发提供营养来源。在自然条件下,种子萌发除普通绿色植教省技杨煤降剂占物所需的条件下,还需有真菌参加。
块茎繁殖
天麻种植 (5张)
冬栽或春栽。冬栽天麻接菌率高,生长快,时间在11月。春栽在3-4月。栽前要培养好菌床。适宜蜜环菌生长的树种,常用壳斗科的青杠、槲栎、栓皮栎、毛栗等,以树皮厚、木质坚硬、耐腐性强的阔叶树为好。
将选好的木材锯曾面杨调成40-50厘米长的银木棒,树皮砍成鱼鳞口。在选好的毛注武毛煤威应地块,于栽前2-3个月,挖深25-30厘米、宽60厘米、什方丝系长度据地形而定的窖。窖省犯何以资卫费光饭满底松土整平,铺放一层干树叶或腐殖质土,用处理好的新木棒与带蜜环菌的木材(俗称菌材)间隔摆1层,相邻二棒间的距离为6-7厘米,中间可夹些阔叶树的树枝,用编育状腐殖质土填实空隙,以防杂菌污染,再覆土因划政老倒亲劳3-4厘米。同法摆第二层,上覆土10厘米。保持窖内湿润,上盖杂草遮荫降温保湿使蜜环菌正常生长,即成菌床。选无病斑、无冻害、不腐烂的块茎作种星视袁板卷纪围安就著甲栽,大小分开,分别栽培。栽植时,把种麻平行摆放在菌棒间的沟内,紧靠菌棒,用腐殖质土填平空隙,再盖上3厘米,以不见底层菌材为宜。同法栽第二层,最后盖上10-15厘米,上盖一层树叶杂草,保持土壤湿润,越冬期间加厚覆土层,以防冻害。如采用人工菌床和塑料袋栽培,所用种麻为生长健壮的白麻和米麻,由于采用人工控温,栽培时间从11月至翌年4月均可进行。[4]
种子繁殖
选择重100克以上的天麻,随采随栽,抽穗时要防止阳光照射,开花时要进行人工授粉。授粉时间可选晴天10时左右,待药帽盖边缘微现花时进行。授粉后用塑料袋套住果穗,当下部果实有少量种子散出时,由下而上随熟随收。
由于天麻种子寿命短,采下的蒴果应及时播种。播种时,将菌床上层菌材取出,扒出下层菌材上的土,将枯落潮湿的树叶,撒在下层菌材上,稍压平,将种子均匀撒在树叶上,上盖一薄层潮湿落叶,再播第二层种子,覆土3厘米,再盖一层潮湿树叶,放入土层菌材,最后覆土10-15厘米。如每窖10根菌材可播蒴果8-10个,每个蒴果约有3万粒种子,种植得当,第二年秋可收到一部分箭麻、白麻、子麻和大量的米麻,可作为块茎繁殖的种栽。[4]
栽后管理
天麻栽种后不需要施肥,不用松土除草,保持野生状态。应经常保持土壤含水量在40%左右,地温15-28度。在根茎膨大期喷施药材根大灵溶液于叶面,可促使叶面光合作用产物(营养)向根系输送,提高营养转换率和松土能力,使根茎快速膨大,有效物质含量大大提高。夏季高温季节应用遮阳网或树枝遮光降温,防止人、畜踩踏。若遇干旱,可适量浇水。同时在雨季注意防止积水。[3]
越冬前要加厚覆土,并加盖树叶防冻;6-8月高温期,应搭棚或间作高秆作物遮荫,雨季到来之前,清理好排水沟,及时排除积水,以防块茎腐烂。春、秋季节,应接受必要的日光照射,以保持一定的温度。
采收加工
一般在春季秋季10-11月采挖。挖出后用淘米水洗净泥沙和天麻表面的菌索,然后放蒸笼蒸10-25分钟,根据天麻大小而定。蒸好直接晾晒或烘干即可,注意阴雨天防止霉变。
病虫防治
1、根茎腐烂:要严格选择排水良好的砂壤土栽培;培养菌枝、菌种时,菌种一定要纯;加大接菌量,抑制杂菌生长。
2、乱根病:如因菌致病,则应选用新鲜木材培育菌材,尽可能缩短培养时间。培养土要填实,不留空隙,保持适宜温度、湿度;同时也可加大蜜环菌用量,形成蜜环菌生长优势,抑制杂菌生长。在小畦种植时,有利蜜环菌和天麻生长,感染霉菌时,损失也较小。[4] 如因雨水过多则应选地势较高,不积水,土壤疏松,透气性好的地方种植天麻;加强窖场管理,做好防旱、防涝,保持窖内湿度稳定,提供蜜环菌生长的最佳条件,以抑制杂菌生长。[4] [3]
3、蛴螬、蝼蛄:每100平方米内用90%敌百虫晶体或50%辛硫磷0.15公斤加少量水稀释,拌细土10-15公斤制成毒土撒施。[3] 或设置黑光灯诱杀成虫。[4]
4、粉蚧:可在天麻收获时进行捕杀,将危害严重的菌材烧毁。