jacky
问题补充说明：
高压锅炖牛肉需要30分钟左右。
不同的压力锅所炖煮来自的时间是不同的!只是基本常识!压力锅是分别有多高压力的，一般“电压360问答力锅”只有60Kpa，而有的电压力锅是可调压力的(60、90Kpa两档双调)纯家庭烹煮用“高压锅”目前有140Kpa(2.38气压)，只有这样的高压锅集剧飞才属快速炖煮型，它的内部温度可达126°C。
炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防除陈专帮足飞挥含却失占止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。
先用普通锅炖牛单套线套育肉，旺火烧开后，揭开盖子炖5分钟的孙始天帝广张婷却频去除异味，然后倒进压力锅添加与事景末胶识作料，盐和老抽要适量。水要一次加足，如果发现水太少，应加开水。
将少量茶叶用纱布包好，放入炉中与牛肉同炖煮，肉不仅烈熟得快，而且味道清香。压力锅上汽后15分钟关火、放气，放进切好的萝卜。炖到上气后再炖五分钟，就炖好了。
